Je ne m’étais pas exprimée mais ma soeur et moi avions été très triste d’apprendre le décès de Piroulie. Elle est une des raisons pour laquelle nous avons commencé ce blog et surtout notre plus grande source d’inspiration ! Nombreuses … Lire la suite
Voilà bien longtemps que je n’avais pas publié de recettes ! Heureusement, je reviens avec une recette délicieuse découverte dans le Elle à Table de cette semaine ! Un gâteau fourré aux fruits rouges et à la texture très moelleuse. … Lire la suite
La dernière fois, en jetant un oeil à ma corbeille de fruits, j’ai aperçu deux bananes trop noires pour être mangées. J’aurais pu refaire la recette du délicieux cake à la banane mais j’ai préféré tester une nouvelle recette et ce fut un véritable succès ! Ces petits muffins sont ultra moelleux et rapides à faire.
J’ai pris la recette sur Marmiton à laquelle j’ai ajouté des petites de chocolat.
Astuces : je glisse mes petits moules à muffins en carton dans des moules à muffins en silicone pour qu’ils prennent une jolie forme et qu’ils gardent le petit papier sur ceux pour la présentation.
Clafoutis aux abricots et lait d’amande bio
Ces derniers temps, j’ai été plus occupée à penser à des Wedding Cake qu’à préparer de nouvelles recettes !
Nous sommes de retour avec une recette de clafoutis aux abricots et lait d’amande réalisé par Aurélie. Le lait d’amande est très pratique comme alternative au lait pour les desserts. Il apporte un très bon goût. Achetez le de préférence bio, tout comme les abricots !
Clafoutis aux abricots et lait d’amande bio
Cette semaine, j’ai voulu faire light et vous proposer un dessert gourmand qui ne demande pas beaucoup de préparation… une salade de fraises !
Depuis quelques semaines, les étales au marché débordent de fraises. Difficile de résister ! Pour que votre salade de fraises soit savoureuse, il vous faudra choisir des bonnes fraises ! Oubliez donc la fraise d’Espagne ! Elle est à bannir ! Je vous invite d’ailleurs à lire l’article ici qui explique bien pourquoi.
Les choses simples sont souvent les meilleures ! Cette salade connait toujours un vif succès !
Idéal pour accompagner une mousse au chocolat par exemple !
Je ne mets pas de quantité car vous devez faire en fonction de vos goûts !
J’avais 4 clémentines vieillissantes dans ma corbeille de fruits et, plutôt que les jeter, j’ai cherché une recette sur internet. Je suis tombée sur celle du blog Cuisine Plurielle, une recette qui plus est sans farine ! Pour Pesah, vous n’aurez qu’à remplacer la levure par une « levure » de pessah !
Il est très beau et plutôt bon mais je préfère la recette du cake à l’orange (adapté avec des clémentines) avec de la farine ! Enfin, on sera bien contente de pouvoir savourer celui là à Pesah !
Vous aurez besoin de :
Les étapes :
Je vous recommande de faire un glaçage au chocolat, c’est meilleur !
Attrapez les oranges sanguines dans votre corbeille à fruits et faites en un délicieux cake, idéal pour le vendredi soir !
Aurélie a imaginé cette recette en s’inspirant de celle de sa belle-mère et de son fameux cake marocain !
Toutes mes excuses, deux semaines sans poster de recettes ça fait un peu beaucoup ! Je me rattrape avec les délicieux petits moelleux à la compote de pommes réalisés par Aurélie !
Le gâteau à l’ananas est un classique chez nous ! Ma mère le réussit particulièrement bien et, bien qu’elle continue de me répéter qu’il est « bête comme chou » à refaire, je ne m’y suis jamais essayée ! Aujourd’hui, je vous propose donc une variante de ce classique : un gâteau à l’ananas et à la noix de coco.
Cake moelleux à la banane
Cake réalisé par Aurélie
Voici une recette au cœur de l’actualité puisque ce soir aura lieu l’émission : Gaspillage Alimentaire, les Chefs contre-attaquent ! Je vous propose donc une recette pour recycler vos bananes trop mûres dans un délicieux cake. Plus vos bananes sont mûres, mieux c’est ! Après avoir goûté cette délicieuse recette, vous ne regardez plus jamais vos bananes mûres comme avant !
Les desserts du Vendredi 